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Gestion des stocks et des approvisionnements

Gestion des stocks et des approvisionnements

Pour survivre et se développer dans le contexte économique actuel, toute entreprise se doit améliorer la qualité du service rendu à sa clientèle et simultanément de réduire les coûts de revient. La maîtrise des coûts constitue l’un des éléments essentiels pour atteindre ces deux objectifs, souvent antagonistes. En effet, les stocks et les approvisionnements pèsent encore trop sur les finances des entreprises, surtout celle du secteur de l’industrie. D’où la nécessité de réduire les stocks sans, toutefois, dépasser les seuils desquels, il ne serait possible, pour l’entreprise, de satisfaire la demande. Le traitement des différents paramètres de gestion relatifs aux stocks se révèle complexe et fastidieux à cause du formalisme mathématique qu’il exige et du nombre, en général très élevé, d’articles stockés.

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Comprendre les fondamentaux sur les Stocks et les approvisionnements  Maitriser les outils et méthodes de gestion, d’analyse des Stocks et des approvisionnements

 Magasinier, Responsable dépôt, Responsable marketing, Responsable Stock, Approvisionnement, Logisticien, et Supply Chain…

Aucun

Chapitre 1 : Les achats – Généralités – Les achats : un enjeu financier – Les achats : un enjeu stratégique

Chapitre 2 : Rôle du service achat et approvisionnement – Le besoin – Définition du besoin – Les cahiers des charges techniques et le cahier des charges fonctionnel – Typologie et caractérisation du besoin – Expression du besoin – Elaboration du cahier des charges

Chapitre 3 : L’analyse du marché – La taille, la tendance, la structure du marché – Le marketing achat – Le benchmarking

Chapitre 4 : Les fournisseurs – Présélection et sélection des fournisseurs – Le processus achat – Les exigences – Entreposage

Chapitre 6 : Suivi de la performance des achats – Réception et contrôle des marchandises – Paiement – Analyse et suivi des performances d’achats

Chapitre 7 : L’approvisionnement – Généralités – La mission des approvisionnements – La gestion des approvisionnements – La sécurité et la qualité des approvisionnements – Les phases de l’approvisionnement – Analyse préalable des consommations et des stocks – Méthodes de réapprovisionnement – Bases théoriques et méthodologiques d’approvisionnement ou de réapprovisionnement

Chapitre 8 : La gestion des stocks – Généralités – Les fonctions des stocks – Méthode de valorisation des stocks – Méthode de gestion des stocks – Eléments de gestion informatisée des stocks et des approvisionnements – Les approches de la fonction

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